MAX COFFEE-Xを飲んでみました

最近あちこちで見かけるようになったMAX COFFEE-Xですが、会社の帰りに寄ったコンビニでも売っていました。
これはやはり一度飲んでみるしかないでしょう。

白山市内のローソンにて購入、158円でした。自販機よりも2円安いです。

缶のMAX COFFEEはかなり昔に一度飲んだきりなので、全く同じ味かどうかは判断できませんが、この「強烈な練乳の甘さのコーヒー牛乳」のような味はやはりMAX COFFEEのものです。


原材料名を見ただけでも甘いだろうなという想像はつきますね。

北陸で販売しているので北陸コカ・コーラなのかと思っていましたが、コカ・コーラナショナルビバレッジとなっています。ということは全国で販売されているのかもしれません。


しかし、この甘さで500mlはちょっと量が多いです。
嫌いな味ではないので昔なら平気で飲めたと思います。
しかし最近は砂糖入りの飲料を飲まないようにしているので、缶コーヒーも無糖ブラックしか飲んでいません。そのため最近流行の「微糖」ですら甘いと思うくらいになっていますから、最後の方はとくに辛かったですね。
20年くらい前に発売されていれば良かったんですけど。

ラーメンとスーパー銭湯と蕎麦の一日

土曜は夜の部が金沢だったので、久しぶりに電車で金沢へ行きました。
そこで、昼食は金沢駅近くの「らーめん風花」へ行くことにしました。



「らーめん」と「ミニチャーシュー丼(カラシマヨ)」を注文。
御品書きに書かれていた解説によると、「鶏がらと野菜からとったスープと和風だしをあわせた醤油らーめん」とのこと。



「化学調味料等は使用してません」というスープはとてもあっさりとしていますが、味はしっかりとついています。
最近は醤油豚骨などのこってり系の店が多い中、貴重な存在ですね。

ミニチャーシュー丼はごはんが見えないくらいチャーシューたっぷりです。



ミニとはいえ、かなりボリュームがあります。
らーめん同様味付けは薄めですが、チャーシューにはしっかりと味がしみています。
御品書きに乗っていた写真ではごはんがしっかりと見えていましたし、量も「ミニ」という感じでしたが、実際に出てきた物は大盛りを頼んでしまったのかと思うくらいにたっぷりのチャーシューが乗っており、ごはんが隠れて全く見えないくらいです。
メニューの写真が立派すぎて、「写真と違う」なんて言いたくなるのはよくあることですが、今回は全く逆で、実際に出てきた物のほうがすごかったです。
これで290円は安いですね。

厨房でのご主人の丁寧な作業がとても印象的なお店でした。
ギョーザも手作りだそうなので、今度はギョーザも食べてみたいです。


夜の部では「たくさん食べてもらうから」と言われているので、腹ごなしのため歩いて昼の部の最終目的地へ向かいます。
途中、犀川河川敷で一休み。

この日はとても良い天気で、芝生の上で寝転がっているととてもいい気分でした。


さて、昼の部の最終目的地は大桑にある「楽ちんの湯」です。



入り口ではカエルのキャラクターがお出迎え。



ここは昨年6月にオープンしたスーパー銭湯で、併設されている回転寿司の「楽ちん寿司」とは中で繋がっています。もちろん風呂だけ、回転寿司だけという利用も可能です。
泉質はモール泉で、金沢によくあるコーヒー色のお湯です。色はかなり濃いめでした。
土曜の午後5時という時間もあってか、洗い場がいっぱいで空きがないほどの人が来ていました。

やっぱり温泉はいいですね。ここまで歩いて来た(と言ってもせいぜい12、3kmほどでしょうけど)疲れもすっかり取れました。


この後は夜の部会場へ向かいます。
せっかく風呂に入って汗を流したので、今度はバスで移動です。
基本的には車で来るところでしょうけど、北鉄大桑住宅バス停からは徒歩5分ですのでバス移動も可能です。但し、バスがだいたい1時間に1本なので、事前にバス時間を調べておいて行動するのがいいでしょう。


ちなみに夜の部では自分たちで作った蕎麦を食べながら、こんなお酒を頂きました。


蕎麦もお酒もたいへん美味しゅうございました。

MAXコーヒーのペットボトル

MAXコーヒーといえば一部ではとても人気の缶コーヒーです。
練乳を使っているところが特徴で、その甘さが癖になるんだそうです。

関東方面でしか発売されていないため、石川県内でその姿を見かけたことはありません。
ところが、そんなMAXコーヒーのペットボトル版がJR小松駅の待合室にある自販機で売られていました。

買ってみようかとも思いましたが、私にはあの甘さの500mlはちょっと厳しいです。
それに、よく見ると値段が他の500mlペットボトルよりも10円高い160円となっています。

缶製品とは味が違う可能性も高いと思いますが、一口だけなら飲んでみたいですね。


【5/11追記】
川北のPLANT 3でも売っているのを見かけました。
ペットボトル版は北陸では普通に売っているのかもしれませんね。

ゴーゴーカレー松任バイパス店

松任の8号線沿いにゴーゴーカレーがオープンしていました。
4月25日オープンだったようです。



倉光東交差点の、以前は喫茶店だったところです。
昨年オープンしたカレーのチャンピオン松任店からそれほど離れてはいません。
フェアモール松任(アピタ)の東側にはCoCo壱番屋もありますし、ずいぶんと近い範囲内にカレー屋が集まってきたな、という感じですね。

甘チャンカレー

カレーのチャンピオン辰口店では、「甘チャンカレー」というのが販売されているようです。

辰口店のオリジナルメニューだそうです。
名前からすると甘口のカレーのようですね。
でも、あのカレーが甘口になった味というのは、私にはいまいち想像できません。
「チャンカレ」はやっぱりいつもの味がいいと思うんですけど。

などと書いていたら、久しぶりに食べたくなってきました……

もりもり寿司

土曜の夜は友人達と寿司を食いに、藤江の「もりもり寿司」へ行ってきました。
ここへ行くのは初めてです。
そもそも、寿司を喰いに行くこと自体が何年ぶりか判らないくらい久しぶりでしたので、いろいろカルチャーショックを受けることとなりました。

店に着いたのは午後7時50分頃。
客席はいっぱいですが、順番待ちの客の姿は見えません。いつもかなり混んでいると聞いていたので、これはラッキーかもと思ったのですが……
入り口の所にある「受付機」を操作すると番号を書いた紙が出てきます。
店員さんが、
「これを持って、2階の待合室でお待ちください」
と言うではありませんか。
待合室って、病院じゃないんだから……などと話しながら階段を上がると、なんと

順番待ち専用の部屋

があるんですね。そこそこ広い部屋で、椅子もソファーがずらりと並んでいます。中には既に20人ほどの人たちが順番を待っていました。
部屋の壁には現在呼び出しされている番号と待ち時間が表示されるパネルが掛けてあります。ますます病院か銀行のようです。
また、テレビや無料のお茶のサービスもあります。今時の回転寿司屋はすごいことになっているんだな、とみんなで感心していました。

部屋に入ったときに表示されていた待ち時間は40分でしたが、20分少々で呼び出しがあり席に着くことが出来ました。


席には液晶タッチパネルがあって、これで注文できるようになっています。



こういうのはテレビでも見たことがあります。
ここから注文すると注文履歴が残るので、何を頼んだかが判るところがいいですね。



私たちが座ったテーブルはコンベアに隣接していましたが、コンベアの通っていないテーブル席へは新幹線の形をした台車がテーブルまで寿司を運んでくれていました。


通常は一皿二貫ですが、高級なネタの場合は一皿一貫のものもあります。
そのため、一品ものの場合は一番高い皿でも360円というのがうれしいところです。

途中で「シャリが切れたので少しお待ちください」などと言われたりもしましたが(笑)、久しぶりの寿司を十分に堪能しました。
一番のお気に入りは「平目縁側」で、コリッとした食感が良かったです。
また、珍しかったのは「のどぐろ」でした。塩焼きしか食べたことがありませんでしたが、いかにも脂がのっていそうな白い身は、脂はありますが意外と淡泊な味でした。


そして宴の後。



これは私の皿ではなく、一番たくさん食べた友人の皿です(これでもいつもよりは少ない?)。
3人合計では72皿となりました。
最近人気の100円寿司で同数の皿を食べたのと比べると2倍近い値段になってしまいますが、味の点ではそれ以上の満足感があると思います。

ちなみに車でしたのでアルコールはなしでした。


会計のときも最先端(?)の機能を垣間見ることが出来ます。
皿にはRFIDタグが埋め込まれていると思われ、店員さんが6、7枚づつまとめてハンディターミナルで皿を読み取っていきます。
そして、厚さ2、3ミリのプラスチックカード(これもRFIDタグが入っているのか、あるいは非接触のICカードみたいなものと思われます)にハンディターミナルでなにか(明細なのか合計金額なのかは判りませんが、合計金額ではないかと思われます)を書き込んだものを渡され、それを会計場へ持っていくというシステムになっています。

久しぶりの回転寿司で、時代は変わっているんだな、と実感した夜でもありました。

ようやくMILK SEAFOOD NOODLEを入手

既に発売から3ヶ月近く経とうとしているMILK SEAFOOD NOODLEですが、いつも行っているコンビニにや近くのスーパーは売っていなかったので入手できずにいました。
先日、いつもと違うコンビニへ行ったところ、大量に置いてあるのを発見。ようやく入手することができました。




お湯を入れて3分間。蓋を開けると……



ちょっと泡だった感じがあります。ミルクの影響でしょうか。


スープは白っぽいクラムチャウダーのような色です。



見た目ではちょっととろみがあるように感じられますが、実際にはさらっとしています。
食べてみると、ほのかにミルクの香が漂ってきます。なかなかいけますね。
でも牛乳が苦手という人にはちょっと厳しいかも。


オリジナルのSEAFOOD NOODLEよりは塩分も控えめでマイルドですが、意外とこってり感もあります。
カロリーもオリジナルの354kcalに対して410kcalと多くなっています。
若い人には受けそうですね。
あっさり系が好きな人にはオリジナルの方が好まれそうに感じます。

メガうどん・そば

メガマックやメガ牛丼など、大盛りサイズの食品が人気ですが、うどんやそばも登場しました。



北陸道徳光PAにて販売中です。
うどんまたはそば3玉とトッピングだそうです。
おもいっきり腹が減っている時なら、なんとか食べられないことはないと思いますが、1,200円も出して食べようという気にはなりませんね。
昔は「とにかく量が第一」という感じでしたが、最近は「量より質」へとシフトしてきていますし、そもそも基礎代謝が落ちてきているので、そんなに大量に食ってはいけないのですよ。


完食すると九谷焼タンブラーがもらえるそうですが、はたして挑戦した人はいるのでしょうか?

のぼる

今年〆のラーメンは、今年12月にオープンした「のぼる」です。
京都の有名店で働いていた方が開いたお店だそうです。

駐車場は店の前にありますが、並びの店と共通の駐車場のようです。
あまり奥行きがないので斜めに止めるようになっているのですが、ちょっと止めにくい感じがします。



中はカウンターのみで9席ほど。
カウンターの後ろはかなりスペースが空いていますが、テーブルを置くほどの広さはないかな、というちょっと中途半端な感じの広さなのがもったいないですね。
店に着いたのは夜の部開始早々の6時ちょっと過ぎだったのですが、既に先客が一組いました。

メニューの先頭に出ているのは「中華そば」なのですが、京都ということなので、「京ラーメン」にトッピングのねぎ大盛りを注文。
味玉も注文したかったのですが、朝食にゆで卵を一つ食べていたので自粛しました。



麺は細麺のストレート。茹で加減も硬めでいい感じです。
スープを一口食べたときは天下一品に似ているかな、とも思いましたが、やはり違うようです。
魚介の香りもしますし、辛味噌のようなものも少し入っているようです。
また、完食後の器の底には挽肉のようなものが残っていました。
いろんなものが入っているようですね。
最初は気にならなかったのですが、食べ進めていくうちに少し塩分が強めに感じてきます。
この辺ではあまりない味のラーメンだと思います。

量はちょっと少なめです。
器が少し小さめなのでしょうか。見た目には少ないとは思いませんでしたが、食べ終わってみるとやはり量的には少しもの足りなく感じますね。
今回は家に帰ると晩飯があるという状況だったので少なめというのは有り難かったのですが、普通はライスを追加するか大盛りにするかしたほうが良さそうです。

雑誌などが置いてある本棚の中にはいろんなラーメン本が揃っていたのが興味深いです。
先日発売されたばかりの「THE 北陸ラーメン」も置いてありました。


厨房はご主人一人でした。時間的なものなのか、ずっとそうなのかは判りませんけど。
丁寧に作っている感じが伝わってきて好印象でしたが、注文、調理、会計と一人でやっているのは結構大変そうに見えました。
そのためか、先客の方が注文したのに煮卵が入っていなかったりしたようです。
オープンして1ヶ月も経っていませんので、まだ慣れていないところもあるんでしょうし、まだまだこれから変わっていく部分もあるでしょう。
年明けからは新メニューが追加されるようですし、また行ってみたいですね。

ラーメン本

金沢倶楽部から発売された「THE北陸ラーメン」を買ってきました。



北陸三県のラーメン店が紹介されていますが、富山のお店が一番多いように思います。
富山の場合、富山市と高岡市という店が集中する場所が2つあることが大きいのかもしれません。
それに対して、石川県で紹介されている店はほとんどが金沢市内です。


本を見ていたらラーメンが食べたくなりました。

THE北陸ラーメン―きどたまよのラーメンで行こう!

金沢倶楽部 (2007/12)

一風堂

土曜の忘年会、締めのラーメンは「一風堂 金沢香林坊店」でした。
外食することが少ないため、同じ店に2回行くということがなかなかないという状況の中、この店とは縁があるのかこれで5回目の訪問です。

注文したのは「赤丸新味+煮卵」。



5回目ともなると、この組み合わせが既に定番です。


しかし相変わらず流行ってますね。
夜の12時近くだったのですが、外には短いとはいえ順番待ちの列が出来ています。
これまでにも県外の人気店がいろいろ金沢へ出店してきました。開店当初は流行っていたものの、結局撤退してしまったり、あまりお客が入っているのを見かけなかったりというところが多い中、開店から2年半を経てもこれだけの人気があるというのはすごいですね。

四天王 & 自由多夢

日曜は休日出勤で立山へ行っていました。
北陸道走行中、雪化粧した立山連峰が見えました。




帰ってきたのは夜8時過ぎ。
どこかで晩飯を食べて帰らないといけないのですが、日曜の夜というのがネックです。
平日なら夜10時ごろまで営業している店でも、日祝日には8時くらいでしまってしまうところが多いです。
ということで、今回は平日も日祝日も夜10時まで営業している「自由多夢」へ行ってきました。

オープンしたのは今年の夏だったと思いますが、ようやく行くことが出来ました。
初回なので、基本のラーメンとトッピングの玉子をオーダー。



カウンターに座って厨房を見ていると、最後に何か茶色い粉をスプーンに2杯ほど入れています。
「豚蔵」の魚粉と同じようなものでしょうか。スープは魚介の味がかなり強いです。
ほうれん草も入っていて、見た目はちょっと家系のような雰囲気ですが、油もそんなに強くはなく、味もそれほど濃くはありません。
濃いめの味付けが好きな人にはラーメン醤油が用意されていますので、好きな濃さに調整可能です。
私には標準でちょうど良かったです。

おろしにんにくとおろししょうががあるところも家系と同じです。
にんにくやしょうがを入れると魚介の味は目立たなくなります。
煮卵は中が半熟で、こちらも味付けは薄めです。
しっかりと味がついた煮卵が好きな人は「味付いてないぞ」と言うかもしれませんね。私はとてもいいと思いましたが。

値段もリーズナブルで、普通のラーメンは580円ですし、トッピングの玉子は50円でした。
これと餃子(260円)を合わせて890円。
これで900円を切っているのは嬉しいですね。

ご主人の威勢がいいのと、「お帰り気をつけて」などとお客さんに声をかけていたのが印象的でした。


さて今回はもう一軒。
金曜に養老公園へ行ったときに昼食に食べたラーメンです。
養老町のイオンタウン養老にある「ラーメン四天王」です。
回転寿司の「アトムボーイ」や、居酒屋の「いろはにほへと」など多種多様な外食ブランドを展開するコロワイドのラーメン店で、関西を中心に店舗があるようです。

平日の昼だったので、ギョーザセット(ラーメン、餃子、ライスのセットで800円)を注文。
ラーメンは豚骨醤油、豚骨塩、豚骨味噌から選択できます。
今回は豚骨醤油を注文しました。
(メニューは店舗によって違いがあるようです)



チェーン店ということで、具材などは調理済みのものが配給されているようです。
厨房にあった大きな冷蔵庫は扉が透明なガラスのもので、その中に入っていた段ボールには「煮卵10個入り10パック」などと書かれていました。
調理済みの煮卵ってものもあるんだな、と感心してしまいました。

帰りに100円の割引券をくれましたが、有効期限が今年の12月31日まで、しかも発券店のみ有効です。
いくら何でもあと一ヶ月のうちにもう一回養老へ行くことは無いと思いますので、この割引券も使うことはないでしょう。
それにもし養老へ行って何か食べることになったとしても、同じ所へは行かないだろうし。

3連休初日 (その3 よっしー製作所)

順序は前後しますが、那谷寺へ行く前に昼食をとりました。
小松ということで、一度行ってみたかったものの、なかなか機会がなかった「よっしー製作所」へ行ってみました。



名前もラーメン屋らしくはありませんが、建物もラーメン屋とは思えないような作りです。
店内にも木がたくさん使ってあり、いい雰囲気でした。

クリームスープのラーメンというのもちょっと興味がありましたが、初回なのでオーソドックスなラーメンを頼むことに。
醤油、味噌、塩がありますが、「野菜たっぷり」という名前に惹かれて「野菜たっぷり味噌ラーメン」を注文。
醤油には「野菜たっぷり」がなかったのと、前回食べたラーメンが塩味だったので、味噌にしました。
そして、タレを付けずに食べてみてくださいという「タレなし餃子」を注文しました。

味噌ラーメンを食べるのは久しぶりです。



「野菜たっぷり」という名前の割にはちょっと期待はずれ。
もっとたくさん野菜が入っていると嬉しかったですね。
自家製の麺は、もっちりとした食感でとてもおいしかったです。
但し、硬めが好きな人には少し柔らかいかもしれません。
野菜にもしっかりと火が通っているのは嬉しいところです。

こちらは餃子。



皮にも具にも味が付いているので、タレを付けなくてもおいしいという謳い文句でした。
確かにしっかりと味が付いてます。
並べ方がちょっと雑ですが、味のほうは良かったです。
結局最後までタレなしでいただきました。


さてお値段ですが、「野菜たっぷり味噌ラーメン」が680円、「タレなし餃子」が420円と、合計1,100円になりました。
普通のラーメンは630円です。それでも餃子と合わせると1,000円を超えてしまいます。できれば1,000円以内におさまって欲しいですね。
ラーメンを頼むと、半チャーハンが350円になりますので、ラーメンと半チャーハンのセット(980円)ならば1,000円以内におさまりますが、今回は是非餃子を食べてみたかったので、致し方なしというところですね。
平日の昼時などはかなり混んでいるということですので、地元では結構人気があるようです。
ラーメン以外に天津飯や唐揚げなんかもありました。
全体的に薄めの味付けですので、濃い味付けが好きな人にはあまりおすすめできませんけど。


ところで何故「製作所」なんでしょうかね。
麺も餃子も自家製ということですので、その辺から来ているのかもしれませんね。
近くには「小松製作所」とか「村田製作所」があったりしますので、ますますラーメン屋らしくないように感じます(^^)。

風林火山

本日富山で仕事のため、昼食は射水市役所(小杉庁舎)前の「風林火山」へ行ってきました。
今年の1月にオープンしたお店だそうです。



店に着いたのはちょうど昼の12時。
昼休みの始まる12時までに入れば空いているのではないかと思いましたが、既に駐車場はほぼいっぱいです。
かなり人気のお店のようで、入り口には順番待ち用の椅子も用意されています。
私が入った直後にも次々とお客さんがやってきましたので、もう少し遅かったら待たなければいけなかったかも。


一番のおすすめはピリ辛の「げんじゃん麺」のようですが、辛いのはパスということで、「塩ラーメン」とえび餃子(「えびぱり」だったか「えびぷり」だったかというような名前でしたが忘れてしまいました(^^;)を注文。

5、6分したところで先にえび餃子が出てきました。
(ラーメンと餃子を注文すると、餃子のほうが後に出てくることが多いと思うのは私だけ?)



パリパリの皮がおいしかったですが、肝心のエビは今ひとつという感じです。
もう少しプリプリ感が欲しかったですね。


そして待つことさらに約5分で塩ラーメンが出てきました。



スープはあっさりとしていますが、味はしっかりしており、ストレートの中細麺とマッチしています(麺はラーメンの種類によって太麺と中細麺があるようです)。
チャーシューは柔らかめで脂身の少ない物が一枚(あまりチャーシューっぽくは無い感じ)。
ほかには大きなのりが一枚とメンマとネギ、そして焦がしタマネギが入っています。

絶品というほどではないですが、別のメニューも食べてみたいと思うので、機会があればまた行ってみたいですね。
今度は五目ラーメンと普通の餃子を食べてみたいです。
また、ここのしょうゆラーメンなら富山のしょうゆラーメンの中でも食べられる部類に入りそうな気がしますので、しょうゆラーメンも食べてみたいですね。


なお、11月から一部のラーメンが値上げされているそうで、塩ラーメンは650円でした。
えび餃子が380円でしたので、あわせると1,000円を超えてしまいます。
これはちょっと厳しいですね。
やはり1,000円以内には収まって欲しいところです。
値上げ前は塩ラーメンが600円だったようですので、もう少し早く来ていれば1,000円で収まっていたんですがね。

駐車場は18台ほどは止められそうですが、奥の方はちょっと狭いので、大きい車だと空いていても止められないかもしれません。

ぶし屋

ようやく「ぶし屋」へ行くことが出来ました。



店の名前はのぼりに出ているだけのようです。
看板には以前の「黒船」の名前が透けて見えます。

「ぶしらーめん」とトッピングに「ねぎ大盛り」を注文。
昼食として食べに行ったのですが、朝が遅かったためまだあまり腹は減っていません。
しかしランチタイムということでライスが無料だったので、ライスも注文してしまいました。



あとから写真を見て思ったのですが、

レンゲが邪魔。

一応、出された状態のままで撮るようにしているのでこうなったのですが、ちょっと考えたほうがいいかも。

麺の堅さ、味の濃さ、油の量は調整可能ということですが、初回なのですべて標準で注文。
それでも麺は硬めです。私にはちょうど良かったですが、柔らかめが好きな人は少し柔らかめにしてもらった方がいいでしょう。
スープはかなり魚介が強いです。席には別途「かつお粉」が置いてありましたが、必要ないのではないかと思います。
とんこつ醤油+魚介なのでしょうが、とんこつも一心屋などと違ってあっさり目ですので、よけいに魚介が目立つのかも。
しかし、和風醤油の魚介スープとはやはり違います。(少なくとも金沢近郊では)ちょっと珍しいスープではないでしょうか。
なかなか気に入りました。

チャーシューは脂身が少なくしっかりとしたもの。最近は箸で持てないほどのとろとろチャーシューが多いので、これも良かったです。
ライスはカルゲン米というのを使っているそうで、これがかなりおいしいです。特にランチタイムは無料と言うことですので、是非とも食べてみて欲しいですね。

事前に調べたときには営業時間が良く分からなかったのですが、入口のところに看板が出ていました。



火曜から土曜は11:30～14:30/18:30～25:00、日祝日は11:00～15:00/18:00～23:30、月曜が定休日(祝日の場合は翌火曜)ということです。
なお、2007年10月27日時点での情報ですので、その後は変更があるかもしれません。

ちょっと変わったところと言えるのは、「喫煙OK」の札が店内に掛けられていたことでしょうか。
禁煙という店は最近見かけますが、堂々と喫煙可と謳っているところは珍しいですね。
でも飲食店での喫煙には嫌悪感を持つ人もいますので、そういう人たちは最初から行かない方が幸せかもしれません。
私がいる間には実際に吸っていた人はいませんでしたが。



ところで今回、押野陸橋を通って横川交差点へ出たのですが、途中で今話題の店を見つけました。



雨で濡れたガラス越しに撮ったので良く分かりませんが、県内ではCMが話題になっている「虹色ママ」です。
CMは良く見るのですが、どこにあるのかは知らなかったのですよ。
まあ、場所が判ったからってどうしようと言うわけではないんですけど……

吉村家のカップめん

サークルKサンクスより数量限定で発売されている「十勝 吉村家 濃厚とんこつ醤油」です。
横浜の「吉村家」ですが、カップめんを作っているのは北海道のメーカーです。



レトルト具材はチャーシューが1枚、乾燥具材はネギのみと具材はシンプルです。
のりが付いているところが家系らしくていいですね。

「吉村家」はまだ実際に食べたことがありません(横浜なんて行くことないし)。魚津の「はじめ家」へは行ったことがありますけど。
なので本物の「吉村家」と比べることは出来ませんが、スープの香りは少し似てるといえなくもないという感じですかね。やはり店で食べるものとは当然違うでしょう。



値段が298円とカップめんとしては高い部類に入りますので、それだけの価値があるかどうかというところですが、一度くらい話の種に食べてみるのもいいんではないかと思います。

このほかに、「十勝 吉村家 鶏塩そば」というのも出ていました。こちらは店では出ていないメニューらしいです。248円と、少し安くなっています。こっちのほうが旨いかも。


ところで魚津の「はじめ家」ですが、今年の5月にセーブオンから「吉村家直系店 はじめ家 濃厚とんこつ醤油味」というカップめんが出ていたそうです。値段は298円だったそうです。これも食べてみたかったですね。セーブオンって石川県にはありませんので、そんなのが発売されていたということ自体知りませんでしたから。
「岩本屋」のカップめんも出てましたし、地域限定だとは思いますが、こういった地方の有名店のカップめんという企画が流行っているようですね。

健康診断と岩本屋

健康診断で福井へ行ってきました。
なんで石川県の会社なのに健康診断でわざわざ福井まで行くんだと思うでしょうが、いろいろ事情がありまして。

健康診断は「ふくい健康の森」というところで行われます。家からは高速使って1時間半ほどかかります。
受付は8時30分から8時40分。10分しかありません。遅れていくと面倒なので、8時20分には着くようにと思って家を出たのですが、高速に乗ってすぐくらいから土砂降りの雨になってきました。ほとんどスリップサインが出かかっているタイヤには厳しい天気です。
そのうち雨は土砂降りではなくなりましたが、福井市内で道が混んでいたこともあり、予定より少し早めに家を出たにもかかわらず、健康の森に着いたのは8時25分を過ぎていました。

健康診断の結果は、基準値を超えた項目がいくつかあったものの、去年よりはましになっていましたし、再検査は不要だったので良しとしましょう。

健康診断で何が辛いと言って、胃の検査が一番辛いです。
バリウムと胃カメラを選択できるのですが、どっちもどっちです。今回はバリウムを選択しましたが、バリウムの嫌なところは飲むのが辛いのと、早く出さなければいけないから下剤を飲んだりして、なんだかんだとその後2、3日は腹の調子がよくないのが辛いです。健康診断に行って不健康になっている感じです。

健康診断はだいたい午前中で終わりますので、昼飯を途中で食べて会社へ戻ります。
せっかく福井まで来たので、福井のラーメンを食べて帰ろうということで、「岩本屋」へ行くことにしました。
10月の「北陸ラーメン博」にも出店しますし、近々金沢にも店を出すようですが、一度福井で食べてみたかったのです。
店に着いたのは11時50分。12時前なのでまだ空いているかと思ったら大間違い。既に駐車場は満杯で、近くの道路には路駐の車もたくさんいました。特に駐禁ではなさそうでしたが、できれば路駐は避けたかったので、駐車場が空かないかと近くをぐるぐると回っていました。空きそうにないのであきらめて別の店に行こうかと思ったそのとき、駐車場から一台の車が出て行くのが見えました。
今がチャンス! と駐車場へ向かうと一台空きがあり、そこに車を止めることが出来ました。



店に入ると待ちが5人。この程度ならそれほど待たずに食べられそうです。
まずは食券を購入。初めての店なので、普通にラーメンを食べようと思います。ラーメンだけでは少し寂しいので、あぶりチャーシューごはん(小)もいただきます。
ちなみに「魚介とんこつラーメン」は、本日スープ作りに失敗したのでありませんという張り紙がありました。

ラーメンは麺硬め、油多め、ネギ多めで注文。
待つこと5、6分で席に着くことが出来ました。そしてさらに2分ほどでラーメンが出てきました。



背脂の量がすごいですね。
健康診断に向けて油ものを控えていたので、久しぶりの油ものです。
おいしかったのですが、初回で油多めはちょっと失敗だったかも。背脂の味が強すぎて、スープ本来の味がいまいち分かりませんでした。
あぶりチャーシューごはんもあぶったチャーシューが香ばしく、とてもおいしく頂きました。
周りではつけ麺を注文している人も多かったので、今度はつけ麺も食べてみたいですね。それと魚介とんこつラーメンも。金沢の店が出来たら是非とも行ってみたいです。
しかし、ホントは油ものは控えないといけないので(毎年中性脂肪が高いと言われているのです)、次は一ヶ月後くらいでしょうか。

しかし、昔に比べると油っこいものには弱くなりましたね。これで大盛りとかチャーシュー麺だとちょっと辛いです。


福井からの帰りにこんな店がありました。



全国チェーンの「餃子の王将」とはまた別物なのでしょうか?

ダルマヤラーメン

午後から富山で打ち合わせ。昼飯は飯野のダルマヤラーメンへ行ってきました。
店に入るときにデジカメを持って行くのを忘れたので写真は撮れませんでした。それに今回は一人ではなかったし……

ここは普通の醤油味の「元祖ラーメン」と富山ブラックの「ヤングラーメン」があります。
富山の人にはヤングのほうが人気があるのかもしれませんが、私にはちょっときついので(健康診断も近いし)元祖ラーメンとミニチャーハンセットを注文。
出てきたラーメンは一瞬間違ってヤングが出てきたのかと思うくらい濃いめのスープでした。しかし食べてみると、色から想像するほどにクドくはありません。富山の醤油ラーメンの中では十分に食べられるほうに入ります。
それでもあっさり醤油の中華そば系が好きな人にはちょっとクドめでしょうね。先に出てきたチャーハンがちょっと塩が強いように感じたのですが、スープを二口ほど飲んだあとにチャーハンを食べるとまったく塩辛さを感じませんでしたので。
麺は自家製麺だそうで、コシのあるちょっと縮れた中太麺です。また、どんぶりの半分くらいの大きさのチャーシューが1枚乗っており、これがなかなか旨いです。チャーシュー麺にはこの大きなチャーシューが5枚ほど乗っているようです。

テーブルには天かすとおろしニンニクが置いてあります。この後打ち合わせだったのでニンニクはやめておきましたが、ニンニクが合いそうなスープでしたのでちょっと残念。

店の中には魚拓が何枚も貼られていました。また、有名人(と思われる)のサインも何枚か貼ってありましたが、誰のサインなのかは判りませんでした。唯一判ったのは富山のヒーロー(?)立川志の輔のサインです。「ためしてガッテン」の文字が入っており、来店したときの写真が一緒に貼ってありました。

あと、ダルマサイダーというのを売っていました。瓶にダルマの絵がかいてあるようです。
でも1本250円というのはちょっと高いですよね。

やっと助屋へ行ってきた。

新しいラーメン店がぞくぞく開店する中、どこへも行く機会がなかったのですが、ようやく「十二代目 助屋」へ行ってきました。
場所は南町交差点を玉川公園方向へ入ったところにあります。駐車場もないので、近くの会社にでも勤めていて昼食時に食べに来るというのでもなければなかなか機会がないところです。
土曜の昼食としていただきましたが、朝食が遅めだったのでまだそれほど空腹ではありません。しかし、このチャンスを逃すと次にここへ来ることが出来るのはいつになるか判りません。



店に着いたのは12時15分頃。土曜と言うことで先客は一人だけでした。しかし、食券を買って席に着くと、立て続けにお客さんがやって来て、8割ほどの入りとなりました。

初回の訪問ですので、店の看板商品と思われる「白らぅめん」をおすすめの「こってり」&「麺硬め」にて注文しました。トッピングには「味玉」を追加しました。



まずは何も入れずにそのまま食してみます。
「こってり」を注文したのでかなり濃厚ですが、細麺がスープに良く絡んでおいしく頂きました。
半分ほど食したところで、今度はニンニクを入れてみます。
ニンニクを入れると味がかなり変わります。「こってり」とニンニクは最強の組み合わせですね。ニンニクが体質的に合わないとか、この後人に会うのでニンニクはちょっと、と言うようなことがなければ是非ニンニクを入れたほうがおいしいと思います。
なお、ニンニクを入れない場合は「こってり」よりは「ふつう」のほうが合うかもしれません。まあ、好みは人それぞれですけど。


ところで、ここってチェーン店のようですね。
こんなホームページがありました。
「全8店舗の紹介」と書いてあり、この店のことは出ていませんが、メニューを見るとたぶんここのチェーン店なんだろうと思われます。
また、博多とんこつ風のラーメンですが、これによると発祥は長野なんだそうです。
「十二代目」というのは12件目のお店なのではないかと思われます。

第2回ラー博開催決定

第2回の北陸ラーメン博が10月6日(土)から10月8日(月・祝)の3日間で開催されるそうです。
昨年は都合が悪くて行けませんでしたが、行った人の話を聞いていると行かなくて良かったと思いました。
主催者側にもいろいろ問題があったようですし、出店していた店の側にもとんでもない店もあったと聞いています。
それでもイベントとしては成功だったようですが(主催者側から見て集客などの点で)。

今年は一応昨年の問題点をふまえながら準備しているとのことですが、どうもいまいち行きたいという気にはなりませんね。

今年は出店数を27店舗を目標にしているとのことです。
しかし、一度に食べられる量は大食いの人でない限り普通は2杯くらいではないでしょうか。
せっかくのこういったイベントですから、やはりいろんな店のものを食べてみたいと思います。ですので、通常の半分のサイズのミニラーメンを是非メニューに加えて欲しいですね。そうすれば、普通の人でも3店から4店のラーメンをいろいろ楽しむことが出来ると思います。しかし今年も前売650円、当日700円という値段が発表されていますので、これは無理なようですね。

石川の人にとっては、普段なかなか行けない富山や福井の店のラーメンが食べられると言うチャンスでもあります(まあ、県内の店にとってはその点が逆に不利な部分なのかもしれませんが)。そういう意味ではこういったイベントは歓迎なのですが、過度な期待はしない方がいいのかもしれませんね。イベント会場で作るラーメンが普段店で出している物と同じ味で作れるとは限らないわけですし。

じゃん鬼

土曜は富山で仕事でした。
13:00頃に仕事が終わったので、昼を食べてから帰ろうと言うことでラーメンを食べることに。
山室にある「じゃん鬼」という店へ行ってきました。
以前、飯野にあったころは数回行ったことがありましたが、山室へ移転してからは初めてです。

店内にはJazzが流れていて、おしゃれな雰囲気です。飯野の店とはずいぶんイメージが変わりました。
ラーメンは濃厚豚骨醤油の「白」、富山ブラック風の「黒」、野菜豚骨の「青」などがあります。人気があるのは「白」のようです。
ということで「白」を注文。



「白」という名前ですが博多とんこつのような白でありません。「黒」に比べると白いですが。
濃厚さはかなりの物です。「天下一品」に十分対抗できるくらいの濃厚さだと思います。
前に食べたときに比べて濃厚さが増したような気がします。醤油辛さは逆に少し抑えられており、以前よりもさらにおいしくなったように思いました。

メニューは一品物も多く、一部のごはん物も含めてお持ち帰りもできるそうです。


帰りはいつもなら8号線を通って小杉インターから北陸道に乗るというコースなのですが、本日は山室に寄ったので有沢橋を通って小杉インターまで行くことにしました。
ナビを使ってルート検索(道は大体判っているのですが、使ってみたいので)。
「距離優先」で検索すると、有沢橋を渡ったところで左へ曲がるように指示されました。まっすぐ行った方が楽だろうと思って「おまかせ」で再検索。今度はまっすぐ行くルートが選ばれました。
有沢橋までは大した混雑もなく、順調に流れていましたが、橋を渡ってからだんだん車が増えています。西本郷の交差点(「楓」があるところです)を渡ったところでとうとう流れが止まってしまいました。こんなことなら最初にナビが検索したルートを選んでおけば良かったかも。

しかしなぜここまで混んでいるのか?
夏休みだし、みんなファミリーパークに行く車なんでしょうか? あるいは太閤山ランドまでこの渋滞が続いているのか?
左車線を走っていたのですが、右車線に入ることも難しい状況です。とりあえずどこかで左折してしまおうかと考えながらも少しずつ進んでいくと、安田の交差点のところにパトカーのランプが見えました。どうやら事故のようです。
こんなところで事故って、なんて迷惑なやつだ。と思ってパトカーの先を見ると反対車線の信号がなんか変です。



どうやら信号の柱にぶつかって折れてしまったようです。



既に事故車は移動されていたようで見あたりませんでした。柱が折れるくらいなので、トラックやダンプがぶつかったのでしょうか。

ラーメン屋の開店が相次いでいます。

6月、7月と、金沢および近郊にてラーメン屋の開店が相次いでいます。

把握しているものだけでも、

• 「銀の風2号店」(まっとう車遊館2F)


• 「らぅめん十二代目 助屋」(パラシオン高岡町1F)


• 「らーめん自由多夢(FREEDOM)」(元「ちりめん亭」の場所)


• 「ぶし屋」(元「黒船」の場所)


• 「ラーメン専門　麺屋じゅん」(田上)

と言ったところでしょうか。

この中ではまだどこにも行けていません。
「麺屋じゅん」には玉砕されましたし(笑)。

新しい店ができる中、なくなってしまった店もあります。
「宇宙太」や「薬膳ラーメン 上々」などが閉店したと聞いています。
「上々」は結局行けず終いでした。
「宇宙太」はご主人がお亡くなりになられたとか。
ラーメン屋というのはかなり激務なんでしょうか。体調不良で休業というのも時々聞きますし。
この間まで「六七家」のご主人が体調を崩してしばらく休業されてましたね。最近復活されたそうで、良かったですが。


で、最近できた店ですが、なんとか今年中には一通り行ってみたいと思っています。どうかそれまで営業していて下さいね。

先日の「麺屋じゅん」は臨時休業だったそうです。

火曜の夜に行ったらもう閉まっていた「麺屋じゅん」ですが、その日は臨時休業だったようです。
店の前に、「お客様に満足していただけるスープが取れなかったため臨時休業させていただきます」という張り紙がしてあったそうです。
店の電気が全く点いていなかったので、その時点でもう閉まっていると思って通り過ぎてしまったので、そこまではチェックしていませんでした。

ある掲示板ではこの臨時休業についていろんな意見が出ていました。
臨時休業もやむなしとは思うものの、実際に自分が遭遇するとやっぱり悲しいですね。わざわざ会社を早く出てまで行ったのに、とか、小一時間かけて行ったのに、とか思ってしまいますよね。複雑な思いです。

しかし、この店大丈夫なんだろうか?
当面客が来なくて潰れるということはなさそうですが、経営とかそっちのほうがちょっと心配です。オープンも予定より一ヶ月近く遅れたし。
早く軌道に乗ってくれるといいんですが。

「麺屋じゅん」には嫌われた?

晩飯は6月27日にオープンしたラーメン屋、「麺屋じゅん」へ行こうと、いつもより1時間も早く会社を出ました。
なにせ、かなり流行っているようで、夜の部の営業時間は18:00～22:00(スープ切れ終了)だというのに、土曜などは昼の部でスープ切れで終わってしまったという話もあるくらいです。
今日は平日だし、20:00までに着けばなんとかなるかと思っていたのですが甘かったです。
19:50に着いたときには既に店には灯りも全く点いていません。ひょっとしたら夜の部はやっていなかったのかも。

しかし、普段より1時間も早く会社を出てこの状況ですので、これは私には食べに来るなと言うことなんでしょう。
半年ほどして少し落ち着いたらもう一度行ってみようと思います。それまでつぶれないでね。
(今まで行かないうちにつぶれてしまった店も多いので)


しかたがないので、師匠の店(と言っていいのか?)「一心屋」へ行ってきました。
こちらも人気店で、閉店時間前にスープ切れで閉まってしまうことも多いと聞きます。20:00に着いたらちょうど閉めるところだったという経験をした人もいるそうです。
20:00を10分ほど過ぎて到着。良かった、開いてます。
中にはいるとカウンターはいっぱいで、少し待ちましたが、先に注文を聞かれていたので、席に着くとほぼ同時にラーメンが出てきました。



チャーシューめん(並) + のり玉です。

魚介とんこつということで、魚系の出汁がかなり強いスープです。
玉子も半熟で、味がしっかりと付いています。
おいしく完食いたしました。


店の中では誰かのライブビデオが流れていました(誰だか判らなかった)。
店自体かなり活気があるので、さほど気になりませんでしたが、かなりの音量だったので人によっては少しうるさいと感じるかもしれませんね。
それよりも、歌っているのが誰なのかが判らなかったのがショックでした(笑)。
また、とんこつスープにチャーシューはかなり腹に来ます。大盛りにしなくて良かった。
食べれらないことはありませんが、あとから少しもたれそうです。
ということで、何故か齢を感じさせられた晩飯になってしまいました。
おいしかったからいいんですけどね。

富山でラーメン

午後から富山で打ち合わせがありました。
そこで、昼飯は富山でラーメンを食べることに。
どこへ行こうかとネットで探していたのですが、
意外と火曜が休みという店が多い。

結局、「醤」という店に行くことにしました。



店の前の駐車場には10台ほどの車が止められますが、
昼時とあっていっぱいです。
なお、店前の駐車場がいっぱいの場合は
隣の釣具屋さんの駐車場に止めてもよいとのこと。

ラーメン屋というよりは中華屋のようで、
ラーメン以外にもメニューはいろいろあります。
しかし、目的はラーメンなのでラーメンを注文。
醤油味と塩味がありますが、
醤油味はさらに味の濃さで3段階に分かれています。

富山で醤油ラーメンと言えば

「富山ブラック」

と言われる真っ黒のめちゃくちゃ醤油辛いのが有名です。
また、特に富山ブラックとは謳っていないものでも
醤油辛いラーメンが多いです。
年に1回か2回くらいは富山ブラックを食べたくなるのですが、
基本的にはあまり醤油辛いラーメンは好きではありません。
なので、富山で醤油ラーメンを食べることはめったにないのですが、
ここの醤油ラーメン、特に一番薄味のものは
醤油辛い醤油味ではないということだったので、
その一番薄味である「爽」ラーメンと
プラス300円の半チャーハンセットを注文しました。



一見醤油味とは思えないほど薄い色のスー�