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道の駅新湊では人気の「白エビバーガー」をはじめ、白エビを使ったメニューがたくさんあります。
外の看板にも白エビを使ったメニューが紹介されていて、『白エビのまち新湊』と書かれています。
新湊では白エビを売りの一つとしていますね。
富山の他の地域では異論もあるかもしれませんが……
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