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2016.06.21

キッチンユキのハントンライス

土曜は午前中に雑用があって出かけるのが午後からになったので、昼食は近場で摂ることになりました。
どこへ行こうか悩んだのですが、久しぶりに「キッチンユキ」へ行ってみることにしました。


Img_0523


メニューはとても豊富で、何を食べても美味しいので選択に悩みます。
昔はベーキライス(焼きめし)を良く食べたものです。また、金沢カレーの発祥に大きく係わっているお店でもあります。
何を食べようかと悩みながらメニューを見ていると、「ハントンライス」がありました。ここのハントンライスはケチャップライスの代わりにベーキライスが使われているのですが、メニューを見るとケチャップライスを使ったハントンライスもあるようです。そこで今回は「ハントンライス」(864円)をいただくことに。厨房へオーダーを通す時には「赤ハントン」と言ってました。


注文してすぐにサラダが出てきます。


Img_0526


サラダをつまみながら待つこと2分ほどでハントンライスが出てきました。


Img_0531


ハントンライスの「ハン」はハンガリーのハン、「トン」はフランス語のマグロの事なんだそうです。
お店によってそれぞれ特徴がありますが、こちらのものはとてもシンプルです。
大変美味しく頂きました。

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