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2013.07.02

氷室まんじゅうを食べました

6月30日は「氷室開き」、7月1日は「氷室の日」でした。
近所のスーパでも氷室まんじゅうを売っていたので、買ってきました。


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皮の色は白、赤、緑の3色が決まりのようです。
昔は白だけだったようですけど。


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中はこし餡です


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近頃は酒饅頭で作る店も多いとのことで、今回購入したものも酒饅頭でした。
福正宗の酒粕を使用しているとのこと。


Img_0072


福正宗は金沢の地酒です。


氷室まんじゅうの由来が書かれた紙が入っていました。


Img_0064


うちは石川県内ですが金沢市じゃ無いので、本当はあんまり関係無いんですけどね。
単にまんじゅうが食べたかっただけだっりして(^^;)

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