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2010.03.07

本気盛 香油塩拉麺

Yahoo! JAPANの『最強の次世代ラーメン決定戦』で優勝した「ラーメン一鶴」の店主が監修したカップ麺『本気盛 香油塩拉麺』です。


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1週間ほど前に購入していたのですが、食べる機会が無く、今回ようやく食べることが出来ました。
ラーメン一鶴は野々市町にあるお店(金沢工業大学の近く)で、そんなに遠いところにあるわけではないのですが駐車場があまり広くなかったりとかタイミングが合わなかったりとかでまだ行ったことがないのですが、地元ではおいしいと評判のお店で、研究熱心な店主がいろいろと新しいメニューを開発していることでも有名なお店です。


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蓋の上には特製スープが貼り付けられていて、食べる前に入れるようにと書かれています。

細めの縮れ麺に、魚介の旨みを出しているあっさり系の塩味スープ。


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カップヌードルBigとほぼ同じ101gなので、ボリュームはあります。


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カップヌードルBigの443kcalに対してやや高い466kcalですが、あっさりとしたスープのおかげで、食塩相当量が5.8gとカップヌードルBigの6.6gよりも少なくなっています。

実物を食べたこと無いので比較は出来ませんが、カップ麺としてはなかなかおいしいと思います。
こんどは是非お店の方へ行って食べてみたいですね。

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