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2009.04.16

女形谷PAの揚げうどん

福井からの帰り、北陸道の女形谷PA(下り)へ立ち寄りました。


Dscf6803


ここのスナックコーナーでは地元名物の「竹田の油あげ」を使った「竹田の揚げうどん」が人気No.1なんだそうです。
前から一度食べてみたいと思っていたのですが、なかなか機会が無く、今回ようやく食べることが出来ました。


Dscf6801


具材はメインの厚揚げにきざみネギだけという至ってシンプルなもの。
これで560円という値段はちょっと微妙ではありますが。
厚揚げはジューシーで、それほど油っこくはなくさっぱりとしていてとてもおいしかったです。


このPAは高速道路からだけでなく、一般道からも利用できるようになっています。


Dscf6798


また、うどんだけでなく「竹田の揚げそば」もありましたし、他にもあげを使ったいろんなメニューがありました。

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